兴山锦橙是湖北省宜昌市兴山县特产，为全国农产品地理标志。据中国特产协会了解，兴山锦橙”是我国果树学家、园艺教育家、柑桔专家、柑桔学科奠基人之一章文才先生七十年代初带领华中农业大学宜昌分院师生深入鄂西柑桔产区，进行群众性的大规模柑桔选种工作时，和兴山县特产局技术人员从兴山县高阳镇陈家湾“鹅蛋柑26号”果园中发现的枝变，经单株繁育而成的柑橘品种。“具有果肉细嫩、化渣，酸甜适度，味浓汁多、香气浓，无核或少核，品质优的特点。

　　据介绍， 兴山锦橙含有丰富的维生素c、维生素P、胡萝卜素、钙、磷、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质,具有化痰解毒、生津止渴、开胃下气及预防胆结石、抗癌、防癌的功效,可以用于治疗食欲不振、胸腹胀满作痛、便溏或腹泻等症,并可用作高血压、心脏病、高脂血症的辅助调养,预防胆囊疾病,增加皮肤弹性,减少皱纹。

　　兴山锦橙如此优秀，与当地独特的地理环境离不开关系。兴山县属亚热带季风性湿润气候，光照充足，热量丰富，雨量充沛。海拔600米以下地区，年平均气温18.05℃，最冷的元月份平均气温7.5℃。≥10℃的活动积温5650℃，在海拔300米左右地带形成逆温层暖带，平均气温及活动积温还要高。年降雨量在1000立方米左右，相对湿度73%，无霜期292天，年均日照1881.1小时，适宜种植锦橙。

　　目前，全县共有4个乡镇35个村从事柑橘生产，种植面积10万多亩，品种以锦橙为主，其中纽荷尔5.5万亩、晚熟脐橙1.6万亩，总产量10.5万吨，实现产值3.8亿元，从业人员4.2万人。