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江华苦茶

发布时间:2021-02-07作者:来源:

  江华苦茶因苦而著名,是世界上三大无酒精饮料中的绿色保健饮品。它是江华瑶族自治县的特产,产于以瑶族聚居为主的南岭山脉,在2100年前《尔雅.释木》已记栽并作为宫廷祭祀贡礼。

  据了解,“江华苦茶”它集苦丁茶与绿茶韵味于一身,与苦丁茶相比,它香气高长,没有苦丁茶的深涩;与绿茶相比,是苦后回甘,滋味浓郁。主要化学成分茶多酚、氨基酸、水浸出物含量三项指标都比较高。具有防治感冒、痢疾之功效,健耳目、舒脾胃,为其他的茶叶品种所不及。

  江华苦茶原产于南岭山脉江华瑶族自治县境内的萌诸岭山系,东北面是高大的九嶷山系,其支脉纵横,构成群山高耸的地形,高度一般在海拔600米以上,南部与广西交界的姑婆岭贯通,主峰在拔海1700米以上,东部林区的山脉主峰在拔海1200米以上。森林土壤的成土母质为褐色或紫色麻质页岩及石灰岩为主,有机质含量丰富,pH值多在4一6之间。历年严冬期短,春寒明显,平均降雪日3天左右,极端最低温达零下6·9℃。全年平均气温为17.8℃。全年雨日184天,降雨量1490.3毫米,春夏两季是多雨期,占全年雨量的44%,全年相对湿度为83%,蒸发量为1282毫米,日照为1356小时。

  近年来,江华坚持产业引领,将“苦茶”作为“一县一特”的主导特色产业进行培育发展,助推精准扶贫。同时通过对域内野生古茶树的保护利用,既塑造了品牌,又让昔日种在深山只能“自饮自乐”的瑶山“树叶”,就地化身为群众脱贫致富的“黄金叶”。截至目前,江华现有茶园面积7万亩,预计茶叶综合总产值2.3亿元,比2010年2.41万亩,面积增长2.5倍,茶叶综合产值增长10倍,建成了千亩茶园9个,无性系良种茶园面积80%,涉茶产业从业人员3万人,年加工能力1万吨。

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