四井岗油桃是湖北省襄阳市枣阳市平林镇特产，为全国农产品地理标志。据中国特产协会了解，四井岗油桃果实近球形，具有香气，果皮白红色，蜡质厚有光泽，果点大而明显。单果重60-140克。具有皮薄肉厚、肉质细嫩、松脆汁多、酸甜适口的特点。

　　此外，四井岗油桃含糖13%、有机酸1.5%、果胶1%、蛋白质1.1%,每100克果肉含维生素C12、磷40、钙12、铁0.8、镁14.5。此外还含有17种人体所需要的氨基酸类、胡萝卜素等。有止咳化痰、补气健肾之功能，能降血压，可延年益寿，少儿食用能促进发育，提高智力的功效。

　　四井岗油桃之所以含有丰富的营养物质，这与当地独特的地理环境离不开。枣阳市平林镇四季分明，属于严热带季风季风气候。春季干旱少雨，升温较快，蒸发量大;夏季炎热，雨量集中，湿度大;秋季冷凉少雨，日照充足，昼夜温差大;冬季寒冷多雪，气候干燥。年平均气温15.2℃，年平均降雨量557-1200毫米，年总降水量7500万米。年平均日照时数2100小时，太阳辐射年总量136.7千卡/厘米。全年盛行西北风和南风，年平均风速为4.3米/秒。初霜平均在10月中旬，终霜平均在4月上旬，平均无霜期230天。平林镇作物生长季节日照充沛，雨量适中，热量条件可满足平林镇四井岗油桃生长。

　　近些年，在枣阳市技术监督局、枣阳市农业局的指导下，果农严格按照无公害生产标准组织生产，坚持全面开发扩面积、科学管理增效益、更新品种攻质量，全镇油桃种植面积从最初的2000多亩发展到现在的1.5万亩，油桃优质品种率达到80%以上，年产绿色无公害油桃1800万公斤，年产值2000万元，产品畅销武汉、广州、深圳、上海、南宁等10多个大中城市。