“羊肚菌一等品制干品，二等品卖鲜货，三等品可速冻，这样能实现羊肚菌人工种植效益的最大化。”2022年2月7日，晋宁区六街镇云南菌思生物科技有限公司基地内，公司负责人对基地负责采收的员工及周边农户讲授羊肚菌采后处理知识，这标志着晋宁区2022年冬春农民大培训全面启动。

　　为充分发挥农民教育培训在促进农民增收、增强环保意识，实现农业与生态环境和谐共生的重要作用，在昆明市农业农村局的关心支持下，晋宁区在滇池流域内推广“蔬菜—人工菌”轮作110亩，辐射带动农户种植50亩。该项目的推广旨在减少农业生产中的化肥、农药使用量，在减少面源污染的同时，确保农户的收入只增不减。培训会上，晋宁区农广校围绕当前“三农”工作重点，就“蔬菜—人工菌”轮作的技术及“减肥减药”效果进行宣讲。本次培训，通过理论与现场实训相结合的方式，确保农民听得懂、用得上，从而最大程度地提升了广大农民的农业生产技能和创业信心。

　　下一步，晋宁区农广校将围绕有机肥替代、科学用药、生物菌剂推广等方面，采取现场培训、入户指导、实地观摩等方式，有针对性的开展冬春实用技术培训，助推农业发展与环境保护的和谐共生。