马山县农业农村局深入屠宰企业开展节前食品安全以及安全生产检查
发布时间：2022-02-26作者：佚名来源: 南宁市农业农村局
为做好春节前夕食品安全以及企业安全生产工作，1月27日，马山县农业农村局主要领导率队深入屠宰企业马山县盛宴食品有限公司开展食品安全以及安全生产检查。
当天，马山县农业农村局检查人员来到马山县盛宴食品有限公司，认真检查了企业的屠宰各项设施是否正常运行、重点岗位是否做好安全生产标识、屠宰档案记录、屠宰车间设备和器械是否按规定清洗消毒以及屠宰场环境卫生情况，重点检查了生猪进场是否有动物检疫合格证以及佩戴畜禽标识、是否按照规定进行待宰、是否如实完整记录肉品品质质量检验、“瘦肉精”检查结果等等。
在检查中，马山县农业农村局主要领导要求屠宰企业要明确安全生产负责人，制定安全生产工作制度，加强对工作人员的安全生产宣传指导，提高安全生产防范意识，及时排除安全隐患，确保职工生命财产安全，同时，要加强食品安全保障工作，做好肉品品质检验工作，严格按照相关规定对病害猪以及相关产品进行无害化处理，严防食品安全事故发生，全力确保春节期间人民群众吃放上“放心肉”，过上“安心年”。
原文链接：http://ny.nanning.gov.cn/ztzl/xyxxgs/gzdt/t5069063.html
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