种菜要勤快，但彩椒管理光勤快不行，因为彩椒的管理是有巧头的，光勤快而摸索不到技巧也是不行的，下面介绍一下彩椒的高产管理技巧。

　　彩椒管理要点

　　密植稀枝，高产优质有技巧

　　彩椒管理留结果主枝是关键，而留主枝的数量是根据定植时的株距来定的，一般种植彩椒的菜农定植时的株距都在54-55cm，留结果主枝时选择留四个；但张师傅却是把株距定在47-48cm，留三个主枝。这样虽然说株距小了，下部比较密，但每个结果主枝占据的空间却比较大，植株的采光效果要比留四主枝好很多，大家都知道，植物重要的就是光合作用，采光好了光合作用自然就好，产量也高。

　　留的主枝少，每个主枝上也没有多留果，但是在单个果实的重量跟质量上，却比四主枝的好很多，畸形果也明显要少，尤其是春节前后坐住的一茬果，整体产量要比其他人高出一大截；而且质量上去了，也能卖个好价格。

　　如果把株距定在38-40cm，留两根主枝，进一步改善植株的营养条件，改善田间通风透光，提高彩椒的产量和质量。

　　分批摘果防旺棵，促坐果

　　现在定植的彩椒，一般100天之后能见到转色的果实，再等到果实完全成熟，这个时候差不多就是一年之中冷的时候。如果为了等价格，把果实全部留在植株上，价格好的时候一下都把果实摘完了，而下一茬果实还没有开始坐，就会使得彩椒植株负担突然减轻，营养充足，就很容易造成植株的徒长，出现花芽分化不良、畸形果多的情况。

　　因此，所以在接茬果实的时候，要按照果实的成熟顺序逐渐采摘，这样对彩椒进行管理可以避免空棵的情况出现，能有效预防植株的徒长，尤其是天气开始转暖时，更需要注意彩椒的管理，保持植株营养供应的平稳，花芽正常分化。

　　对于生长过于旺盛的彩椒植株，可以采取“换头”的方法，将主枝换到生长相对较慢的枝上，保证棚内所有植株长势一致，促进坐果。