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大山里的原生态古镇,1碗面7元,包子1块钱,特产是白酒和米花糖

来源:百度 浏览:327 时间:2019-10-17 13:29:02

  在距“天下名山”四川峨眉山仅10余公里的地方,藏着一座高庙古镇,它隶属于眉山市洪雅县管辖,处于大峨眉国际旅游西环线上,位于柳江古镇与峨眉七里坪两大景区之间,山区地势、其貌不扬的高庙因未被旅游打造相对于前两者来说显得格外冷门。

  地处群山环抱中的高庙古镇,因此地亚热带季风湿润气候造就了它一年四季多雨的天气,加上近1000米的海拔使得初秋的高庙已明显感到凉意,雨天更甚。

  清晨迎着细雨抵达高庙,从洪雅县通往峨眉山的旅游环线大道上拐进去,一条狭窄的水泥公路便是通往小镇内部的唯一通道。虽然细雨绵绵,清晨的小镇却并不冷清,只百米远的街道上行人打着雨伞经过,小饭馆已经营业,早餐店里刚出笼的包子热气腾腾,街边角落几个村民摆着地摊售卖自家的水果蔬菜,一辆印着“高庙——洪雅”字样的老式中巴车停在路边,车里已坐了不少乘客,此处是高庙古镇的新区,是镇上最“繁华”的地带。

  从高庙古镇的新区来看,这就是一座很平常的小镇,与四川任何一个农村中的乡镇无异,甚至还稍显紧凑。

  在路边随便找了一家小吃店,散着热气的大馒头和包子很是诱人,点了二两面和一个包子,不知是早晨胃里空空的原因,用猪油渣做的臊子面和同样是猪油渣馅的包子吃起来竟然挺香,就着酸甜的泡菜萝卜让人很有食欲。而这个地方的物价也是比较喜人,一碗面7块钱,一个包子1块钱。

  高庙镇上的现代建筑分布在半山腰,而古镇老街部分则分布在半山腰以下,接近河谷的位置,从公路旁的小道下坡,两座不起眼的民房外墙夹缝中一段陡峭的青石板阶梯便是老街的入口,拾级而下,豁然开朗,站在高处俯瞰老街,鳞次栉比的瓦房下是被雨水洗过的石板路,周围的青山云遮雾绕,湿润的空气沁人心脾,让人很是惬意。

  这是一座典型的山区古镇,高庙,在明代初期这个名称就已存在,据称是因当时街市的最高处有座土地庙而得名,高庙古镇的格局由明末清初时期逐渐发展而成,距今已600多年历史。看似规模不大又偏僻的小镇却是物产丰富,自古以来这里就盛产药材、笋干、竹木、纸等,境内还有铜、铁、煤、铅、等矿产资源,所以古代高庙就是一个商贸繁华、热闹非凡的集散市场。

  如今的高庙已完全看不出它曾经的繁华景象,只有从老街上保留下来的古建中还能领略到它过去的辉煌。

  高庙古镇现存万顺街、禹王街、花源街三条老街,共有街上共有明末清初的古建筑120余座,万顺街是保存最完整也最长的一条老街。清一色的穿斗木结构瓦房,精致的瓦楞、墙角、窗棂尽显古民居之美。虽然是在雨天,老街却并不冷清,仍可看见三三两两的居民出入。

  在禹王街与万顺街相连的过街楼中,是位于古镇老街中心位置的清代万寿宫,它又被称作“江西会馆”,由当时从江西前来高庙经商、并落户高庙的商人后代所建。它是古镇“三宫”中唯一保存完好、并至今仍在发挥其作用的建筑,另有禹王宫、武圣宫今已成私人住宅。这“三宫”无疑是古镇曾经繁华的见证。

  顺着青石板石梯下到花源街,尽头便是河谷,在乱石嶙峋的河谷上,是一座为纪念解放初期在高庙英勇牺牲的七名烈士而修建的“烈士桥”,桥的另一头是一座吊脚楼格局的七烈士纪念馆。烈士桥与万寿宫都是高庙古镇上的标志性建筑。

  在古镇上,最常见的就是卖酒的铺子,因为高庙盛产白酒,高庙白酒远近闻名。山清水秀、得天独厚的自然环境孕育了钟灵毓秀的高庙,当地人用纯净的山泉水、精选优质的高粱、纯手工的酿酒方式精心酿制成了这一纯天然的有机食品。因为高庙白酒,使外界更多人认识了这座藏在大山里的古镇,高庙也因此有着“酒镇”的美称。

  如果说,在高庙除了白酒以外还有一样食品能让人回味无穷的恐怕就是米花糖了。这种目前基本已存在童年记忆里的零食,或许在高庙古镇上还能找到它曾经的味道。用糯米、花生、红糖、猪油等简单的食材手工炒制的米花糖,即使藏在游客罕至的老街深处,也仍然能被食客们发掘出来。

  高庙就是这样一座纯粹的古镇,繁华的新区与古朴的老街相依并存却又互不干扰,它们如同两个不同的世界却又都是组成古镇的重要部分。如果有机会到高庙,你也会被它所吸引

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